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【婴儿辅食篇】 鱼肉松

华晨宇 华晨宇
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美食故事

有了宝宝以后总是不放心外面买的食品。恨不得每一个制作环节都在自己眼皮子底下最安全,自己动手给宝宝研究了几样辅食,研究营养配比,当妈的真是操碎了心。

食用材料

龙利鱼 一整片 葱姜 少许

步骤 1/6

龙利鱼洗净,吸干水分,切块。

步骤 2/6

上屉,大火蒸熟。

步骤 3/6

蒸熟的鱼肉晾凉。放到保鲜袋里,擀面杖碾成肉泥。

步骤 4/6

少许油润锅,放入肉泥,慢慢煸。

步骤 5/6

小火慢慢煸炒,水分会一点点正发出去。这个过程不能离人,要不断的煸炒。要不然很容易糊锅

步骤 6/6

煸炒到基本水分熇干了,松松软软的了。就可以出锅了。 给宝宝拌米糊吃,或者放到鸡蛋羹里。宝宝特别喜欢吃。而且多吃深海鱼还补脑黄金。
锅具 蒸锅 早餐

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