步骤 1/17
首先制作柠檬夹馅。将柠檬皮用刨刀刮下来,尽量不要刮到白色部分。将柠檬皮屑跟细砂糖混合备用,腌制几分钟。剩下的柠檬切开,将柠檬汁挤出。
步骤 1/17
步骤 2/17
步骤 3/17
步骤 4/17
步骤 5/17
步骤 6/17
步骤 7/17
步骤 8/17
步骤 9/17
步骤 10/17
步骤 11/17
步骤 12/17
步骤 13/17
步骤 14/17
步骤 15/17
步骤 16/17
步骤 17/17
蛋清老化方法:蛋清提前几天分离好,盖好保鲜膜,戳几个洞以便水蒸气挥发。 新鲜蛋清的话可以加1克蛋白粉。