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番茄龙利鱼 | 宝妈享食记

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美食故事

【不用吐刺的"番茄龙利鱼"】小孩子爱吃鱼又不会吐刺!而龙利鱼没有刺又十分鲜嫩,搭配上酸酸甜甜的番茄,每一口鱼肉都回味无穷,宝宝立马光盘了~

食用材料

龙利鱼 一片 番茄 2个 番茄酱 2勺 黑胡椒 适量 生姜 适量 1g 水淀粉 适量

步骤 1/10

准备好制作番茄龙利鱼的食材。 龙利鱼一片、番茄2个、番茄酱2勺、黑胡椒适量、生姜适量、盐1g、水淀粉适量

步骤 2/10

龙利鱼切块,放入姜条、黑胡椒~ 搅拌腌制10分钟~

步骤 3/10

番茄在火上烤一会儿去皮~ 也可以选择在开水里烫~

步骤 4/10

剥去番茄皮~去皮后洗净~

步骤 5/10

番茄切块~

步骤 6/10

龙利鱼焯水捞出备用~

步骤 7/10

温热的锅中倒入少许的油~ 然后将番茄块放进去翻炒,然后再加些番茄酱~

步骤 8/10

然后就是放龙利鱼的时间了~

步骤 9/10

龙利鱼翻炒的过程中放些盐,均匀翻炒,尽量的让龙利鱼入味儿~ 最后起锅时再加入一些水淀粉~

步骤 10/10

成品亮相~
小贴士:

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