步骤 1/3
梭鱼洗干净，去内脏，用葱姜，花椒，八角，料酒，盐，鸡精，味达美腌制十几分钟
干炸梭鱼
鱼的泪。
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食用材料
梭鱼
1000克
葱
20克
姜
10克
蒜
1头
八角
2个
花椒
20粒
糖
2调味匙
醋
2勺
生抽
2勺
老抽
2勺
盐
3克
料酒
4勺
步骤 2/3
平底锅放漫过鱼一半的油，小火慢炸！炸到鱼肉裂开
步骤 3/3
出锅在撒上花椒粉孜然粉！美味完成！
