步骤 1/6
米饭的量就是电饭锅的量杯一碗的量
金枪鱼米饭沙拉
怦然
2万+ 浏览|
450 收藏
美食故事
剩米饭怎么办？炒饭？NO，试试金枪鱼米饭沙拉吧，你一定会爱上她，无论男女老少～～～～。这道菜方便携带，朋友聚餐带上她，无疑是最好的选择。此菜单借鉴了大龙的《西餐伺候中国味》，稍作调整。
食用材料
米饭（剩饭）
1碗米
金枪鱼罐头（黄豆油浸）
1盒
大葱
2－3段
蛋黄酱
2－3勺
盐
少许
黑胡椒
少许
柠檬
半个
煮鸡蛋（可选）
1个
酸黄瓜（可选）
少许
步骤 2/6
米饭中加入葱段和金枪鱼罐头。我一般会把金枪鱼罐头的油也加一些进去，很香。
步骤 3/6
加入蛋黄酱，2－3勺即可。减肥的加两勺，喜欢甜点就加三勺。然后加入少许盐和黑胡椒碎，搅拌均匀。
步骤 4/6
最后加点柠檬汁，大概10滴内就可以，以免过酸。
步骤 5/6
喜欢吃鸡蛋的可以切好放上面，也可以把蛋黄弄碎加进去一起搅拌，蛋清单独放在上面。配料大家还可以自由选择，玉米粒啦，生菜啦，酸黄瓜啦～～～～不过西红柿我不建议，因为爱出汁会影响整体口感。
步骤 6/6
准备好了吗？开餐喽～～～～～
小贴士：
娜么唠叨：1、米饭选择剩饭，冬天在微波炉打到温热即可。2、金枪鱼罐头一般我会选择黄豆油浸，因为油浸后的金枪鱼香味浓厚。
