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Tuna steak

九离 九离
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美食故事

一直都是吃罐头的Tuna,在新西兰留学好不容易买的fresh的tuna,如此新鲜珍贵的鱼排应该做刺身或者寿司的。可是吃不惯,做steak也是棒棒哒!但千万不要煎太熟哦

食用材料

步骤 1/3

新鲜的tuna散发着新鲜的光芒啊!按纹路切大概2cm的steak,要厚一点才好吃

步骤 2/3

放入橄榄油,两面个煎3分钟,撒盐磨入黑胡椒粉

步骤 3/3

切开,嗯嗯,五分熟刚好,入口即化鲜味十足,跟罐头吃起来完全不一样啊

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