步骤 1/4
先将鱼处理干净，姜片切丝；将鱼的正反面抹上盐，倒入料酒和姜，腌10分钟左右
清蒸鲳鱼
小洛(冰冻的吸血鬼)
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美食故事
宝宝最爱吃的清蒸鱼，了解一下
食用材料
金枪鱼
一条
生姜
2-3片
蒸鱼豉油
适量
盐
一勺
料酒
适量
植物油
适量
步骤 2/4
锅里水烧开，将腌好的鱼大火蒸水，倒掉里面的水，去掉姜丝
步骤 3/4
加适量的蒸鱼豉油
步骤 4/4
锅中加适量的植物油，烧至八成热泼到鱼身上即可，有葱的将葱切段再泼上热油
小贴士：
蒸出来的汁水腥味很重，所以倒掉再加蒸鱼豉油
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