步骤 1/4
鲽鱼一条切花刀。
干烧鲽鱼
张雨涵
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食用材料
鲽鱼
一条
葱
若干
姜
若干
蒜
若干
盐
若干
糖
若干
生抽
若干
步骤 2/4
反面也切花刀
步骤 3/4
抹上面粉入油锅中煎一下盛出
步骤 4/4
锅内留少许油，爆香葱姜蒜，把鱼放回锅内，放上其余调料，添热水没过鱼身，小火炖煮，汁收干放上香菜，出锅
