步骤 1/8
黄花鱼洗净，除腮除内脏，撕掉内膜
清蒸黄花鱼
Miss amnes
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食用材料
黄花鱼
1条
橄榄油
适量
蒸鱼豉油
2勺
姜片
6片
葱
2段
盐
少许
料酒
1勺
红辣椒
3枚
步骤 2/8
䓤姜切片切段
步骤 3/8
把葱姜塞入鱼头鱼肚
步骤 4/8
蒸锅水开后放入，淋1勺料酒，盖上盖子大火蒸
步骤 5/8
切姜丝葱丝，用小葱就切段或用针划开改葱丝
步骤 6/8
鱼眼凸起后用筷子在鱼背上扎一下试试，熟了取出倒掉水，移除姜片葱段。鱼背上放葱丝姜丝辣椒
步骤 7/8
淋2勺蒸鱼豉油
步骤 8/8
起油锅，用橄榄油，油热后慢慢淋到姜丝葱丝和鱼身上。
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