步骤 1/6
姜蒜切片，香菜切段。鱼排洗干净。
三文鱼汤
水之枫融
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美食故事
鱼肉吃完了，骨头也不能浪费掉哈。煲仔饭配汤，刚好。
食用材料
三文鱼排
几块
盐
适量
白胡椒粉
适量
香菜
适量
姜蒜
几片
步骤 2/6
鱼排剁块。
步骤 3/6
油锅里倒入一点点的油，因为鱼皮部分有油，倒多了就太腻了。
步骤 4/6
放入鱼段，稍煎一会倒入热水大火煮开。
步骤 5/6
大火一直煮，不盖盖子，汤会发白，不要问我怎么知道，我就是知道，哈哈。
步骤 6/6
煮十几分钟后加入盐，胡椒粉再煮几分钟就好了，起锅撒香菜。
小贴士：
炒鸡简单不要技术含量的一个汤，又能废物利用，大家都试试吧！
