步骤 1/3
1、入锅蒸之前，先在鱼身上涂抹一点点生粉，让它在蒸的过程中不会出太多水，而且肉质滑。
懒人蒸出美味桂花鱼
哆啦A梦
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美食故事
为什么说懒人呢，因为步骤实在是太简单了。这是我们村的一位老厨师教的，鱼真的很鲜味！只要是清蒸，大部分的鱼用这个方法都会好吃！
食用材料
桂花鱼
1条
葱
2颗
香菜
2颗
花生油
少许
酱油
少许
生粉
少许
步骤 2/3
2、水开了下锅蒸10分钟左右，主要看鱼的大小而定，可以用筷子擢一下，穿到底就证明熟了。
步骤 3/3
3、关火，把葱和香菜铺在鱼表面，下花生油，下酱油。完成！
小贴士：
注意，不要放姜和蒜。
