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糖醋桂鱼
lcbkmm????
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美食故事
我们家都不太喜欢吃鱼,我只有想各种办法做鱼,做出的糖醋鱼女儿特别爱吃,外面卖的都带鱼刺,我就自己买了一条桂鱼特别适合小孩子吃,基本没刺,还不用担心背卡到。
食用材料
桂鱼
一条
中筋面粉
随意
糖醋料包
一袋
山楂
五个
步骤
1
/
6
忘记拍照了,桂鱼,把它片鱼片,
步骤
2
/
6
用盐料酒腌十分钟,把鱼片裹上干面粉,
步骤
3
/
6
把锅烧热,倒上油,油六成热的时候放入鱼片,小火炸,根据个人喜好,我炸的是外酥里内,还不破坏营养
步骤
4
/
6
把汁用水调好,放入洗好的山楂倒在锅里大火烧开,收汁,收到一半的时候,把鱼到进去,在接着收汁,让汁完全裹上就可以出锅了
步骤
5
/
6
出锅
步骤
6
/
6
上面可以撒上炒熟的芝麻,就可以开吃了
小贴士:
炸的时候一定要用小火
菜谱标签:
糖醋
桂鱼
家常菜
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