步骤 1/5
桂鱼去除内脏，清洗干净，沥干水份，用盐，生抽，料酒腌制半小时，表面放入生姜丝。
年年有余之家常菜——清蒸桂鱼
木东
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食用材料
桂鱼
500克
生抽
1小勺
盐
2克
生姜丝
几片
料酒
2克
葱花
适量
步骤 2/5
大火烧开，加入桂鱼，大火蒸10分种即可。
步骤 3/5
取出撒入葱花即可。
步骤 4/5
表面淋入香油即可。
步骤 5/5
成品图。
