步骤 1/4
将芥菜洗净并沥干，切成段备用。将大蒜切末，鲮鱼肉切小块。
拌饭酱鲮鱼炒芥菜
复联钢铁侠
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美食故事
简单一道拌饭酱鲮鱼炒芥菜，既营养又鲜美，怎能忍心拒绝？
食用材料
芥菜
300g
鲮鱼罐头
1罐
海天招牌拌饭酱
1茶匙
大蒜
5g
水淀粉
适量
油
适量
白糖
适量
步骤 2/4
锅中热油，炒香蒜末，放入芥菜稍加翻炒。
步骤 3/4
后加入鲮鱼一起翻炒。
步骤 4/4
加入海天招牌拌饭酱和白糖调味，最后淋入水淀粉勾芡即可。
小贴士：
一般鱼罐头中都含有一定盐分，烹饪时无需再加盐，此时可以加一点白糖来中和咸味并提鲜。海天招牌拌饭酱本身就是下饭神器，用它来炒下饭菜味道更胜一筹。
