美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
青鱼
> 茄汁青鱼
茄汁青鱼
让我陪陪你
4.3万+
浏览
|
265
收藏
食用材料
青鱼
1条
番茄酱
适量
盐
适量
十三香
适量
糖
适量
葱姜蒜末
少许
干辣椒段
不吃辣可以不加
料酒
适量
耗油
适量
步骤
1
/
5
解冻洗净,去头去黑膜,两边划几刀。用吸油纸吸干水分。
步骤
2
/
5
热锅入油烧到七八分热,把鱼放进去煎至两面金黄,撒入葱姜蒜,干辣椒段,放盐,料酒,耗油或酱油。用锅铲稍微翻炒一下。
步骤
3
/
5
加入少量水,番茄酱,大火烧开转中小火。
步骤
4
/
5
慢慢收汁,收到剩一些的时候就好了,撒些鸡精出锅。
步骤
5
/
5
鱼铲出来,将汤汁浇上即可。
菜谱标签:
锅具
晚餐
午餐
二人世界
炖
炒锅
热门菜谱
更多>>
糯米肉圆
鸡蛋这样做好吃到哭,超级下饭巨美味
盐烤青蟹
药材清汤火锅
奶香焗烟蜜薯
热门标签
小炒
炒饭
午餐
亲友聚餐
土豆泥
甜品
素菜
豆皮
家常
水饺
电器
痛风
饼干
馄饨
其他工艺
养发
清淡
三明治
海鲜
健康
推荐菜谱
查看更多>>
麻辣兔肉,惊艳了时光
265
收藏
四味香肠
无忧
265
收藏
椒盐小龙虾球(少油版)
265
收藏
咖喱土豆
被遗忘的时光
265
收藏
腐乳通菜
精致的猪猪女
265
收藏
老北京炸酱
八月玲龙
265
收藏
秋葵炒鸡蛋
牛行原
265
收藏
木樨肉
柠栀
265
收藏