步骤 1/17
一条罗非鱼
红烧罗非鱼
慕斯
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食用材料
罗非鱼
1条
葱，姜，蒜
适量
生抽，老抽
适量
老干妈辣酱
适量
啤酒
1瓶
醋
适量
冰糖
适量
步骤 2/17
鱼身正反面切三刀，放上姜片
步骤 3/17
所有食材大集合
步骤 4/17
放有，放姜
步骤 5/17
然后放上鱼
步骤 6/17
用小火慢慢煎到金黄
步骤 7/17
放葱姜蒜
步骤 8/17
放老干妈辣酱
步骤 9/17
冰糖
步骤 10/17
老抽
步骤 11/17
生抽
步骤 12/17
醋
步骤 13/17
啤酒
步骤 14/17
一瓶
步骤 15/17
然后大火炖
步骤 16/17
炖到收汤，放一点点盐。
步骤 17/17
最后装盘，撒上一些生葱
