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红烧鲤鱼
我的安静不怀疑
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食用材料
鲤鱼
一条
姜丝
适量
蒜米
少量
盐
少许
料酒
适量
醋
少许
生抽
少许
青椒
适量
红椒
适量
白果
数颗
步骤
1
/
4
配料准备好就开始了,先打大火,在平底不粘锅中放入适量油,然后将鲤鱼放入锅中心煎!
步骤
2
/
4
鱼两面煎得都差不多了,再往锅中倒入一碗水继续烧鱼,并放入料酒、生抽 姜丝和盐,然后盖上锅盖。
步骤
3
/
4
鱼直接盛入盘中,然后将青红椒粒 白果洒入锅中的鱼汤中翻炒调味,再将勾芡均匀。
步骤
4
/
4
最后倒入盘中即可。
小贴士:
鲤鱼的鲜香好吃------ 值得一试
菜谱标签:
炒
咸鲜
咸
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