步骤 1/3
黄鳝洗干净，擦干水，切段。（买黄鳝时可以让卖家去骨头）
油焖黄鳝
晚✨风
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食用材料
黄鳝
1份
步骤 2/3
蒜，三头，切碎。黄鳝用料酒泡15分钟。
步骤 3/3
热锅冷油，半勺豆瓣酱半勺海天豆酱，放蒜炒香，放黄鳝段，翻炒，黄鳝段变硬即熟。
