步骤 1/6
草鱼片加盐，料酒，胡椒粉，淀粉，少许蛋清抓匀腌制10分钟，番茄切块，葱切葱花，姜切丝，蒜切片；
番茄鱼片汤
猪猪
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食用材料
步骤 2/6
热锅放油，油热后下葱姜蒜爆香；
步骤 3/6
下番茄块翻炒；
步骤 4/6
番茄块软后，倒入番茄沙司继续翻炒；
步骤 5/6
加入两大碗清水烧开后用中火再煮几分钟，待汤汁香味浓时，加盐，胡椒粉调味；
步骤 6/6
下入腌好的鱼片煮至变色后，撒少许葱花即可关火。
