步骤 1/8
鲍鱼去壳洗净倒开水烫一下，冬菇提前几小时泡发洗净备用
鲍鱼冬菇扒菜
天道地道唯我独尊
3.1万+ 浏览|
270 收藏
食用材料
鲍鱼
20只
冬菇
20个
生菜
2棵
步骤 2/8
热锅倒油放姜粒爆香，倒下冬菇再放盐适量清水盖上盖子煮几分钟，盛出备用。
步骤 3/8
在另一个锅子烧开清水倒适量油，放入生菜煮两三成熟捞出
步骤 4/8
生菜冬菇摆盘
步骤 5/8
热锅倒油放鲍鱼，再放适量清水、盐盖上盖煮4-5分钟
步骤 6/8
把鲍鱼整理一下，还没做好都流口水啦！
步骤 7/8
把鲍鱼酱、蚝油倒入碗中再加适量清水搅拌，锅里放少许油倒下酱料煮开，再倒适量淀粉水煮开调成浓汁。
步骤 8/8
把酱汁浇上就可以上桌啦!
