步骤 1/6
虾肉剁泥，鲜肉剁泥用骨头高汤搅打上劲，玉米、甜豆煮熟剁碎。
虾肉小馄饨
知殇离，
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美食故事
可以用海虾来做的，我家小宝海鲜过敏所以我选了麻烦的河虾。
食用材料
小馄饨皮
200g
河虾（带皮）
400g
鲜肉糜
100g
甜豆碎
两勺
玉米粒
两勺
骨头高汤
两勺
盐
少许
步骤 2/6
将馅料混合搅拌均匀，加入少量盐调味。
步骤 3/6
取一个小馄饨皮，放一点肉馅。
步骤 4/6
对折再翻折。
步骤 5/6
按一个角把馅扣住。
步骤 6/6
包好的小馄饨。水煮开放入小馄饨煮熟捞出，放入加了乌冬汁和葱段的开水碗里即可。
