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青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)

~Livian~ ~Livian~
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美食故事

手指一动,点击关注油米姐姐,更多美食食谱第一时间会出现在您眼前,从此您的家庭餐桌也将繁花似锦,精彩纷呈。 豌豆上市啦,豌豆的清甜滋味深深印刻在脑海里,每到豌豆季都会多多吃豌豆。今儿用新鲜的嫩豌豆配基围虾尾巴,以及鸭蛋,只用盐调味,就很鲜美。用鸭蛋煎出的香味熬出些许高汤,然后焖熟豌豆和虾尾,3分钟即可出锅的快手春季美食。

食用材料

步骤 1/15

基围虾买回来,下滚水煮一分钟后捞出取虾尾

步骤 2/15

青豌豆洗干净

步骤 3/15

鸭蛋打散

步骤 4/15

热锅上油,下鸭蛋煎

步骤 5/15

双面煎焦黄出香

步骤 6/15

撰写制作步骤

步骤 7/15

下豌豆炒

步骤 8/15

下虾尾巴炒

步骤 9/15

用筷子将鸭蛋弄成小块,加半碗水闷烧几分钟至豌豆和虾尾熟了,即可。期间加适量盐调味,无需其他佐料。最大程度保持天然食材的鲜味儿

步骤 10/15

成品图

步骤 11/15

特写

步骤 12/15

大特写,鲜香本真

步骤 13/15

局部特写

步骤 14/15

成品图2

步骤 15/15

成品图
小贴士:

适合成长发育期间的孩子,以及减肥减脂肪的人们。哈哈,这样的美食吃再多都不担心会变胖哦。

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