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椒盐赖尿虾

小拉

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食用材料

赖尿虾 6只油适量椒盐适量辣椒适量蚝油适量糖适量蒜适量葱适量酒 1-2滴

步骤 1/6

我下午买的赖尿虾还是很鲜活的，打算晚上做

步骤 2/6

准备好辣椒，葱，蒜备用

步骤 3/6

我买的是味好美的椒盐，挺咸的，所以不用放太多

步骤 4/6

水烧开倒入虾，变色，半生熟这样起锅过滤水干

步骤 5/6

放适量油烧热，倒入准备好的辣椒，蒜，葱白炒出香味，放少许糖，蚝油，最后放椒盐翻炒几分钟起锅就OK了

步骤 6/6

香喷喷滴赖尿虾就出炉了……

小贴士：

赖尿虾要买鲜活的味道才好，过水的时候拍一块姜放到水里，还有几滴酒去腥！

菜谱标签：椒盐味咸

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