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速炒多味儿虾爬子,虾姑,皮皮虾

炎焱燚 炎焱燚
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美食故事

老公很喜欢吃这口,每次都出去吃,这次在家也试试,原来还是很简单,鲜美…………

食用材料

葱姜 适量 八角 2粒 花椒 适量 皮皮虾 1000克 椒盐 1小包 十三香 适量 芹菜 5根 红绿辣椒 各5根

步骤 1/3

买过来过泡水,清洗干净!把上面的细丝网清理干净!

步骤 2/3

这是吃过的,基本就是上面除了皮皮虾以外的食材!其实皮皮虾用油炸过才会更好!但是对于我这个过日子人来说有点浪费!索性多点油倒入虾一直炒,中途放点料酒和盐巴!炒到7,8分熟后倒出!

步骤 3/3

然后再重新起灶,放入稍微多点油,倒入除皮皮虾以外的所有食材及调料包含盐巴喔~一起炒香后放入虾!然后继续炒到锅子干,虾子皮硬脆的感觉!也就等来吃喽……

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