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紫苏双椒炒河虾

唐舞桐 唐舞桐
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美食故事

紫苏有散寒理气的功效,感冒风寒,湿毒重时都可以用紫苏煲水喝。河虾鲜美,营养价值高,补肾补钙,含有很多矿物质,也就是有机盐,提高身体免疫力!这道小菜送粥送饭送酒都很不错!

食用材料

河虾 75克 紫苏 15克 青椒 2根 小红椒 3根 12克 2瓣 油、盐 适量 酱油 1勺

步骤 1/9

准备材料

步骤 2/9

河虾洗好用水稍焯一下,也可以用油炸,香口些,随君选择

步骤 3/9

姜蒜切小块,青红椒切圈,紫苏切几刀

步骤 4/9

锅烧热,下少许油爆香姜蒜

步骤 5/9

加入河虾炒微焦,这样做好也脆又香口

步骤 6/9

加入椒圈和紫苏

步骤 7/9

翻炒几下,下盐和酱油炒均即可

步骤 8/9

装盘

步骤 9/9

几分钟就可以做出一道好送饭送酒的菜

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