步骤 1/6
河虾剪掉嘴和腿，洗干净，备用。
油爆河虾/爆炒河虾
花之恋
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美食故事
宝宝爱吃是做饭的动力！
食用材料
河虾
500g
小葱
2根
姜蒜
少许
油
适量
鸡精
少许
酱油
3勺
糖
少量
醋
2勺
蕃茄酱
一丢丢
步骤 2/6
锅中加适量油。
步骤 3/6
河虾倒入锅中，炸制表面变色，铲出。
步骤 4/6
铲出的虾再次倒到锅中炸一次，表面颜色较第一次深（炸两次这样保证口感酥脆），铲出。
步骤 5/6
酱油，糖，醋，蕃茄酱调好汁备用。
步骤 6/6
锅中留少许加油，放入葱姜蒜爆香，加入河虾，调好的料汁，稍微翻炒一下，出锅啦，开吃吧！
