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虾仁玉米蒸蛋

白玫瑰ぢ。 Rose*

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食用材料

鸡蛋 2个虾仁 5 熟玉米粒少许小葱少许生抽少许盐少许芝麻油少许胡椒粉少许料酒少许

步骤 1/4

两只鸡蛋打散加入适量水，撒入少许盐，拌匀，用筛子滤除气泡。

步骤 2/4

虾子洗净剥掉虾壳，去虾线，用一点点料酒和胡椒粉拌匀，腌15分钟

步骤 3/4

香葱一根切花备用。

步骤 4/4

热水烧开后把蛋放入锅中大火猛蒸15分钟，然后放入腌制好的虾子，熟玉米粒。再猛蒸5分钟即可。将蒸好的蛋放入六滴香油，一点点生抽，撒上葱花即可！

菜谱标签：家常菜咸咸鲜香早餐锅具

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