步骤 1/8
藕洗净去掉外皮切成丁。
虾仁莲藕
Chanbaek
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食用材料
虾仁
适量
莲藕
250克
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
大蒜
适量
步骤 2/8
大蒜切成片。
步骤 3/8
鲜虾收拾干净。
步骤 4/8
用厨房纸吸干多余水份，用料酒腌制5分钟。
步骤 5/8
锅里放适量的油。
步骤 6/8
油温5成热的时候放入切好的蒜片下锅炒香。
步骤 7/8
下入虾仁滑散，下盐适量翻炒至虾仁变色
步骤 8/8
放入切好的藕丁大火快速煸炒，放适量的盐和鸡粉出锅即可。
小贴士：
鲜香味美，香气四溢！http://www.yukuai.com/hui/shanghai/cook/classic-__.html
