步骤 1/9
洋葱切丁、蒜苔切小段，虾剥皮去线洗净
虾仁蛋炒饭
皮这一下很开森
3.6千+ 浏览|
14 收藏
美食故事
闺女爱吃的虾仁，不管是馄饨、炒饭，还是清蒸、水煮，一概美味又营养。
食用材料
剩米饭
1碗
虾仁
8个
鸡蛋
2颗
葱花
适量
料酒
1勺
蒜苔
2根
洋葱
1小半
步骤 2/9
鸡蛋加葱花、盐搅打均匀
步骤 3/9
剩米饭1碗
步骤 4/9
锅里加适量油，放蒜苔、洋葱炒几下
步骤 5/9
加入虾仁，放1小勺料酒，一点儿盐，炒熟盛出。
步骤 6/9
锅里放油，倒入蛋液。
步骤 7/9
蛋液略凝固时加米饭，翻炒。
步骤 8/9
加入刚才炒好的虾仁和蔬菜，翻炒均匀。
步骤 9/9
出锅。
小贴士：
1、我放的米饭较多，鸡蛋较少，效果一般。 2、还是应该用青红椒颜色会漂亮，家里没有只能将就了。
