步骤 1/7
土豆洗净削皮，切薄片，开大火水烧开后改中火隔水蒸20分钟，筷子能轻松戳进土豆片为准
虾仁土豆泥沙拉
菜谱_pF9uZ
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美食故事
虾仁土豆泥沙拉，绝对是满足味蕾又超级无敌健康低脂的菜品，而且土豆真的很管饱，哈哈^_^
虾仁是在中粮我买网领的大洋世家青虾仁，虽然是冷冻生鲜但是肉质真的很鲜嫩，连我妈都说这肯定是活虾剥了直接冷冻的，不然不会这么好吃，嘻嘻～
食用材料
青虾仁
5-7个
土豆
250g
生菜
适量
沙拉酱
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤 2/7
青虾仁从冰箱拿出来解冻
步骤 3/7
土豆蒸熟后，加适量盐，再用叉子把土豆捣成泥，尽量细腻一点
步骤 4/7
锅里放水烧开后放入虾仁煮3分钟即可捞出来
步骤 5/7
取4-6颗虾仁和一片生菜都切丁，放入土豆泥搅拌均匀
步骤 6/7
装盘，生菜叶装饰一下，不过有点丑，哈哈
步骤 7/7
最后淋一点沙拉酱，放一颗虾仁在上面，撒点黑胡椒，完工
小贴士：
虾仁我煮了7颗，拌沙拉的时候觉得用不了这么多，就拿4颗切丁，1颗装饰，2颗多出来了，哈哈～喜欢虾仁多一点的可以自己加
