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泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉

一身孤傲味

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美食故事

做任何沙拉，酱汁很重要;不要一听沙拉就以为是那种沙拉酱固有的味道，其实泰式的酱汁挺开胃的

食用材料

北极熟虾 250克紫甘蓝 2片生菜几片橄榄油 10克鱼露酸辣酱适量

步骤 1/14

做法 ①格菱兰北极熟虾解冻之后，

步骤 2/14

②用厨房纸吸干水分，

步骤 3/14

③用料酒腌片刻

步骤 4/14

④锅中放入一匙橄榄油，烧热，放入虾肉煎热装起，备用。

步骤 5/14

⑤紫甘蓝切细丝，

步骤 6/14

⑥生菜也提前洗干净沥干水

步骤 7/14

用纸巾吸干水

步骤 8/14

⑦切些许生菜丝，与紫甘蓝丝放入锅中，加入虾仁

步骤 9/14

捞一捞

步骤 10/14

⑧加入调好的鱼露酸辣酱拌匀。

步骤 11/14

⑨芒果对半切开，取肉切粒，柠檬切片

步骤 12/14

⑩将生菜叶铺在碟中。把调好味的材料放进生菜上。

步骤 13/14

最后加上芒果粒，加上一片柠檬片装饰。

步骤 14/14

开胃

菜谱标签：功效辣一家三口酸煎一人食

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