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养生鹌鹑汤
用微笑 掩饰 忧伤
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美食故事
秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。 因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炸之物, 多食新鲜蔬菜水果, 萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜,山药都属于润肺生津、养阴清燥的食物; 尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。 另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮,以免引发肠炎、痢疾等疾病。 常言道:“秋季进补,冬令打虎”, 大家可以多搜集一些关于秋季养生的话题来
食用材料
野生鹌鹑
1只
莲子
20克
大枣
6棵
枸杞
适量
铁棍山药
2根
高梁米
20克
盐
少许
步骤
1
/
7
处理好的鹌鹑清洗干净,
步骤
2
/
7
开水锅中焯去血水。
步骤
3
/
7
山药两只洗净,
步骤
4
/
7
去皮切段。
步骤
5
/
7
大枣和莲子少许洗净备用。
步骤
6
/
7
高粱米少许,
步骤
7
/
7
所有食材准备好后一同注入慢炖汤煲中,晚上煮早上吃,或者上午煮晚 上吃,煲好的汤中要加少许的盐调一下味道。
菜谱标签:
香
午餐
中国菜
汤锅
炖
晚餐
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