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野菌松茸炖土鸡

初心♡ 初心♡
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食用材料

土鸡 半只 什锦野菌 各适量 松茸 适量 大枣 三颗 枸杞 一小把 干姜 两片 葱白 一根 花椒 两三颗(借一点味而已) 适量 鸡油 一块

步骤 1/4

土鸡肉改刀几大块,鸡油切下备用,葱白切段,干姜切片,各种菌类泡发洗净待用

步骤 2/4

鸡油入锅熬化,放入葱白,干姜,花椒煸香后加入鸡肉炒制片刻,将其全部倒入电压锅,加入没过鸡肉的水,压制40分钟

步骤 3/4

压制好后,端出放入什菌松茸,盐继续明火小火慢炖数小时,至汤浓菌香,最后放入大枣,枸杞,齐活。。。美。。。

步骤 4/4

香。。。。
锅具 咸鲜 家常菜 炖锅

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