步骤 1/2
土鸡一只洗净放炖锅，依个人喜好加入半锅或一锅清水，两片姜，适量盐。开始炖吧，随便慢炖快炖。
一步搞定清炖土鸡
美玲。
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美食故事
就是突然想吃清炖鸡汤啊！
食用材料
土鸡
一只
盐
适量
姜
两片
步骤 2/2
两小时左右，用筷子捅一下，轻松插到底就很烂很烂了，不喜欢太烂就早点起锅吃。光线有点暗所以拍出来不好看。不过真的什么都没加，汤汁清黄鲜美，这个是1.5升小锅，鸡也是小鸡，半斤吧，所以我一个人把一锅全吃了，从来没有过啊！
小贴士：
冷水开始炖时间久好多。如果要想快，就把鸡冷水下炒锅煮开后再全部倒入炖锅，能快个把小时。跟我一样懒得倒腾的就直接炖锅吧。
