步骤 1/5
准备材料，鸡肝鸡胗切片，鱿鱼切丝，葱、香菜、芹菜切碎
鸡汤粉丝
春水初盛
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美食故事
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食用材料
粉丝
20g
鸡汤
500g
干鱿鱼
25g
鸡肝鸡胗
1个
葱花
10g
香菜
10g
芹菜
10g
步骤 2/5
鸡肝鸡胗鱿鱼下油锅爆香，转色后加15g料酒翻炒
步骤 3/5
加入鸡汤，盖盖煮开后，中小火煮8分钟至材料出味，加入粉丝煮2-3分钟
步骤 4/5
加入香菜碎、芹菜碎、葱花即可
步骤 5/5
过年菜之一
小贴士：
粉丝吸水，鸡汤和粉丝比例可大些
