步骤 1/9
准备土鸡1只、红辣椒、青辣椒、生姜等食材；
双辣炒鸡
娇气的小奶包
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美食故事
双辣炒鸡，是开胃下饭菜，好吃不长肉。鸡肉是减肥健身人士首选，鸡肉含有丰富的维生素，人体易吸收，增强体力，强壮身体，也是美容补品。
食用材料
土鸡
900克
红辣椒
100克
青辣椒
100克
油
5ml
盐
6克
酱油
5ml
料酒
3ml
鸡粉
1克
生姜
5克
香葱
20克
步骤 2/9
土鸡洗净斩大块，红辣椒青辣椒分别洗净切好；
步骤 3/9
热锅，放少许油，把鸡块、生姜放入，大火翻炒；
步骤 4/9
鸡肉颜色变浅，炒出油来的时候，放酱油翻翻炒熟起锅；
步骤 5/9
鸡肉颜色变浅，炒出油来的时候，放酱油翻翻炒熟起锅；
步骤 6/9
把炒好的鸡肉加入;
步骤 7/9
然后放鸡粉、料酒焖；
步骤 8/9
放盐、香葱翻炒收汁即可；
步骤 9/9
香辣开胃好吃
小贴士：
1.炒鸡的时候要大火，加酱油之后改为中火； 2.辣椒根据自己能吃的辣度放；
