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鲜松茸母鸡汤-详细步骤-蜜桃爱营养师私厨

南七夏

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美食故事

松茸上市的季节村里寄来了土鸡炖一锅鸡汤，切2只松茸鲜香四溢我的微信号：LONGLONGBEAUTY 粉丝们可以加我微信备注：厨房菜谱大全粉丝

食用材料

母鸡2年生 1只松茸9-12cm 2个生姜几片小香葱一把盐 5g 糖 2g 枸杞一点点

步骤 1/13

净水浸泡鸡块，去血水

步骤 2/13

洗净

步骤 3/13

这鸡是福建的河田鸡，口感嫩滑

步骤 4/13

锅内放净水，生姜片，葱花打结

步骤 5/13

大火煮沸（盖盖）

步骤 6/13

放入鸡块

步骤 7/13

开盖，煮沸腾后

步骤 8/13

计时15分钟，让鸡块大火煮

步骤 9/13

15分钟以后的样子，鸡油已经出来了

步骤 10/13

盖盖，小火，炖1.5小时

步骤 11/13

1.5小时后的样子，香味诱人

步骤 12/13

放盐、糖、枸杞、切几片松茸

步骤 13/13

盛出，喝汤喽

菜谱标签：午餐汤煮咸无水印煮锅

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