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西域大盘鸡

夏柒柒♡

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美食故事

家里的新疆亲戚刚走让我想起了这道菜营养丰富全面的西域风

食用材料

公鸡一只西红柿一个土豆两个洋葱 1个青椒适量胡萝卜少量芹菜少许葱姜蒜适量

步骤 1/9

鸡切块焯水所有配料洗净备齐

步骤 2/9

小料爆香入鸡块翻炒加啤酒水生抽糖

步骤 3/9

所有配料入锅中小火炖煮四十分钟

步骤 4/9

同时开始和面高筋面粉打入一鸡蛋加凉水

步骤 5/9

据说秘籍用不锈钢盆边揉边醒约一个小时期间多揉面更筋道

步骤 6/9

擀成面片切条

步骤 7/9

水煮片刻浮浮沉沉

步骤 8/9

成型入面蘸卤香！

步骤 9/9

来自西域营养丰富全面

菜谱标签：午餐新疆菜煮锅锅具炒锅咸

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