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土豆烧鸡块
好的爱情❤
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美食故事
适当的改变饮食让生活更美好
食用材料
公鸡
1只
土豆
2个
蒜瓣
1个
生姜
适当
干辣椒
1个
花椒
10克
八角
4个
香叶
4片
红烧酱油
1勺
生抽
2勺
盐
1勺
开水
适量
葱
2颗
鸡精
1勺
香菇
500g
毛豆米
50g
青蒜苗
4根
小葱
4根
步骤
1
/
4
鸡块洗干净,加生粉料酒少许盐腌制
步骤
2
/
4
小葱,青蒜苗切段,生姜切片,香菇洗 净切好。
步骤
3
/
4
毛豆米洗净备用,土豆切块洗净备用
步骤
4
/
4
葱姜蒜入油锅爆香,放入鸡块爆炒六成熟加水,然后放入毛豆米,土豆,最后加香菇,小火慢炖四十分钟,注意不能糊锅。最后出锅,色香味俱全。
菜谱标签:
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咸
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