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乌鸡汤

蔡夫人

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食用材料

步骤 1/3

乌鸡冷水下锅，焯水，撇去浮沫，捞出备用。

步骤 2/3

汤料用温水浸泡十分钟。

步骤 3/3

砂锅加入热水，放入乌鸡和汤料，加生姜和米酒，炖90分钟。出锅前加食盐。

菜谱标签：砂锅煲类锅具午餐无水印家常菜煲

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