步骤 1/5
鸡胗洗净切片，生姜大蒜切片
辣炒鸡胗
一介俗人.
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美食故事
QQ弹弹的鸡胗，爽口辣辣的辣椒️交织在一起，瞬间燃爆你的味蕾。看女儿隔三差五要点一份就知道有多好吃了，今晚又吃多了
食用材料
鸡胗
6个
青辣椒
6只
红辣椒️
5只
生姜
8片
大蒜
6瓣
红酒
6克
盐
3克
生抽
3克
步骤 2/5
辣椒️斜刀切
步骤 3/5
生姜大蒜下锅炒出香味，放入鸡胗爆炒。
步骤 4/5
加入辣椒️不断翻炒，加入生抽和盐。翻炒五六下，加点水(少加点)盖上锅盖大火煮两分钟
步骤 5/5
好了，先来晚饭。就这小酒吃起来
小贴士：
为什么不放料酒，因为用完了不想下楼买。不成想味道更佳！试起来你就知道有多美味了
