步骤 1/5
人参叶的样子
人参叶黄豆炖鸡脚-健脾消暑
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美食故事
人参叶:
1、缓解热病
热病是夏天最常见的症状，引起这种疾病的因素有外邪入侵，常见的症状表现为高热、面红耳赤、心烦不安等。人参叶具有缓解热病的作用，特别适合夏天服用。使用方法也非常简单，只需将人参叶煎服即可。
2、防止中暑
人参叶中的微量元素具有防止中暑的作用，中暑的高发人群为长时间在太阳暴晒下的劳动者和运动人士，常见症状表现为头晕、口渴等，严重的中暑将会危及到生命安全。人参叶特别适合易
食用材料
鸡脚
8只
瘦肉
100g
人参叶
5g
黄豆
50g
干贝
10g
红枣/黑枣
6颗
姜片
3片
步骤 2/5
时间允许的情况下，黄豆可以提前浸泡一小时
步骤 3/5
红枣去核，全部材料洗干净放入炖盅
步骤 4/5
加入适量纯净水，隔水炖2小时
步骤 5/5
放盐调味即可
