步骤 1/5
清洗鸡大腿肉，因为不喜欢太多油，放入锅内焯一下
炖鸡大腿
蕊希希.?
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美食故事
伏天真心不想做饭，可是看看宝贝儿，这厨房还是进了，不能亏待了孩子，让孩子吃的营养又健康
食用材料
胡萝卜
一根
鸡大腿
两个
葱姜蒜瓣
适量
八角
适量
蘑菇
一袋
步骤 2/5
焯好后装盆内备用
步骤 3/5
热锅凉油，油内放入巧媳妇甜面酱，慢慢翻炒，然后放入鸡腿肉，上色，倒入热水，放入花椒八角，蒜片，大火炖
步骤 4/5
同时胡萝卜切块，还有蘑菇，先开水焯一下，一同放入锅内
步骤 5/5
最后放入盐，少量醋，小火炖，待鸡肉入味，出锅
小贴士：
鸡大腿肉提前腌制一下会更入味
