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谜香烤鸡腿

陈yy 陈yy
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美食故事

一次就会爱上的烤鸡腿!

食用材料

小鸡腿 8个 黑胡椒碎 适量 适量 柠檬 半小个 干迷迭香 1小撮 干百里香 1小撮 干罗勒 1小撮 蜂蜜 3勺 5勺 橄榄油/食用油 适量

步骤 1/8

鸡腿把不好看的那面,割两条口,以便入味。

步骤 2/8

开始腌制鸡腿,每个鸡腿撒上稀疏的薄盐,黑胡椒碎、迷迭香、百里香、罗勒,挤入柠檬汁,搅拌均匀,腌制30分钟。

步骤 3/8

调制蜂蜜水,3勺蜂蜜,5勺水,搅拌均匀,备用。

步骤 4/8

鸡腿腌制剩最后5分钟,倒入适量的橄榄油或者食用油,每个鸡腿涂抹均匀。放入烤盘,进烤箱前,正面刷一层蜂蜜水。

步骤 5/8

180℃,烘烤50分钟。

步骤 6/8

烘烤15分钟时,刷一层蜂蜜水后翻面,再刷一层蜂蜜水,继续烘烤。

步骤 7/8

烘烤到最后20分钟时候,再刷一次蜂蜜水,翻面再刷一层蜂蜜水,继续烘烤。剩最后5分钟时候,注意观察上色情况,把上色过轻过重的,调整下位置,直到烘烤结束。

步骤 8/8

烘烤完成,味道谜之好吃!

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