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巧克力蜂蜜饼干

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美食故事

留学生料理。不用调节温度的简易烤箱料理。

食用材料

黄油 60g 松饼粉 200g 30g 巧克力粉 30g 蛋黄 1 牛奶 2芍 蜂蜜 少量

步骤 1/6

蛋黄加糖打出白白的泡泡!会酥酥的哦所以一定要认真打!

步骤 2/6

打着打着把黄油去微波炉丁一下。丁好了就把松饼粉啊黄油啊牛奶啊巧克力粉啊倒进刚刚打的蛋黄里。

步骤 3/6

开始揉啊揉。其实只要量控制的好,面团很容易就捏成功了!捏成圆圆的放冰箱冰40分钟。

步骤 4/6

冰完就拿出来捏饼干拉!我用了小熊的模具!大家随意。不过每个小熊都要扁扁的。不能超过三毫米。因为那样就会变成松饼。

步骤 5/6

然后把小熊淀上烤箱的锡纸。给每个小熊摸点蜂蜜。不用也可以哦。放简易烤箱烤3-4分钟即可。

步骤 6/6

最后是开吃!大概200g松饼粉能做20个哦!
小贴士:

松饼粉不知道国内买不买得到。。买不到就用低筋小麦加发酵粉吧

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