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巧克力饼干

庄钊欣

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美食故事

ph大师的配方，做了一半的量。天气凉了，吃点巧克力补充能量吧！

食用材料

低筋粉 115g 砂糖 40g 黑糖 50克鸡蛋半个香草精 1／4匙黑巧克力 90克泡打粉 1克盐 1克黄油 55克

步骤 1/8

黄油软化，加入砂糖和黑糖拌匀打发。

步骤 2/8

打发到微微发白。

步骤 3/8

加入全蛋液拌匀。

步骤 4/8

加入香草精。

步骤 5/8

加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。

步骤 6/8

加入切碎得巧克力拌匀。

步骤 7/8

用沾水的勺子将面糊压成比较大的圆饼，稍微有点厚度。

步骤 8/8

烤箱170度，烤10分钟左右。

小贴士：

如果用耐高温的巧克力豆就不用切碎。

菜谱标签：母婴人群香下午茶甜一家三口无水印

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