步骤 1/6
鸡肉洗净，切长条薄片，
将材料表材料一并入，
腌制1小时以上。
烤箱牙签肉
天使与恶魔
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美食故事
牙签肉，最喜欢牛肉版的，
没有牛肉就试试鸡肉。
食用材料
鸡胸肉
1块
料酒
适量
味极鲜
适量
肉桂粉
适量
椒盐粉
适量
黑胡椒粉
适量
玉米油
适量
辣椒面（可选或否）
适量
步骤 2/6
牙签沸水煮过，待用。
步骤 3/6
腌制好的肉用牙签穿串。
步骤 4/6
锡纸铺烤盘，在锡纸上刷一层油，
将肉串摆烤盘，在肉串表面刷一层油，
撒上黑胡椒椒盐，喜辣可加辣椒面，
烤箱预热后，上下火，中层200度，
烤10分钟取出，撒上芝麻再烤3分钟。
步骤 5/6
出炉，放盘。
步骤 6/6
成品，即可食。
