步骤 1/12
备料
高升鸡翅
草莓音乐节
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美食故事
用家喻户晓的高升排骨做法做鸡翅，简简单单，即便零厨艺也能做出无敌美味。
“高升鸡翅”，所谓高升，即调味料按1：2：3：4：5的比例调配，寓意步步高升，但其中5勺水实际操作中要稍微多一些才好。
美亚的这款不沾炒锅深度合适，煎炒炖样样皆可，锅把手握感舒适，重量适度，女生单手拿起也不会很费力。锅体导热很均匀，无油烟，鸡翅煎的两面焦黄，不破皮不沾锅，清洗只用温水一冲一抹就干干净净，完全不需要洗洁净之类，下
食用材料
鸡翅中
500克
蒜
3-
姜
一小块
小葱
一根
白酒（料酒）
1勺
米醋
2勺
白糖
3勺
生抽
4勺
水
5勺以上
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葱姜蒜分别切好
步骤 3/12
鸡翅洗净两面各划两山刀
步骤 4/12
调汁：1勺白酒（料酒），2勺米醋，3勺白糖，4勺生抽（鲜味酱油 ）
步骤 5/12
美亚的不粘炒锅倒少许油即可，炒香葱姜蒜
步骤 6/12
放入鸡翅煎至两面焦黄，美亚不粘锅，受热均匀，鸡翅能均匀上色金金黄黄的，油烟几乎没有
步骤 7/12
倒入提前备好的料汁
步骤 8/12
加入水，水的量跟鸡翅持平，盖盖中火煮开，小火炖，期间翻翻面，收汁即可。
美亚不沾炒锅快速导热，只要中火就能很快煮开。
步骤 9/12
成品
步骤 10/12
成品
步骤 11/12
成品
步骤 12/12
成品
小贴士：
美亚不沾炒锅完全不用担心酱汁粘锅洗锅困难，用湿布一抹一擦干干净净，真的非常省心。 不能吃太甜可以降低糖的量
