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无油蒜香鸡翅

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美食故事

鸡肉很好吃,但是皮的脂肪还是很多的。让人又爱又恨。怎么愉快的吃鸡翅呢?用飞利浦空气炸锅试试看。 这道菜我一滴油都没有放,但是成品出来以后空气炸锅的里面却有不少的油,这油都是鸡翅中里面沥出来的~可见炸锅还可以帮你沥出多余油分的功能哦~从此可以安心吃鸡翅了~赞赞的 方子自配*转载请告知本人并注明出处哦谢谢~

食用材料

鸡翅中 7个 蒜瓣 5瓣 迷迭香碎 1小撮 鸡蛋 1个

步骤 1/9

鸡翅洗干净血水以后表面花几刀利于入味,备用。

步骤 2/9

蒜拍过之后切大块。

步骤 3/9

把蒜块和一点迷迭香碎放入鸡翅的盆里【迷迭香是为了提香味,一点就够了,没有可不放。】

步骤 4/9

加入自己口味的酱油。用了酱油就没有放盐,也可以按自己口味放盐。

步骤 5/9

打入一个鸡蛋

步骤 6/9

用手抓匀 腌制2小时左右

步骤 7/9

飞利浦空气炸锅200度预热4分钟

步骤 8/9

把鸡翅中依次摆入炸篮。蒜也可以放进去 蒜香会更浓 但是时间久的话小块的蒜会炸糊掉。。所以想放的话放几块大的是没问题的。。。但是要记得随时查看以免糊掉。 200度炸10分钟就好【这里的时间要根据实际鸡翅的大小来做调整,建议5分钟以后看看炸制的进度,直到颜色变金黄就可以啦】

步骤 9/9

成品~
小贴士:

1. 做完以后可以看到炸锅里的油还真不少。。。我一滴油都没放。。。这油都是鸡翅中里面沥出来的~可见炸锅还可以帮你沥出多余油分的功能哦~ 2. 200度炸10分钟【这里的时间要根据实际鸡翅的大小来做调整,建议5分钟以后看看炸制的进度,直到颜色变金黄就可以啦】 3.迷迭香是为了提香味,一点就够了,没有可不放。用了酱油就没有放盐,也可以按自己口味放盐。 4.蒜也可以放进去 蒜香会更浓 但是时间久的话小块的蒜会炸糊掉。。所以想放的话放几块大的是没问题的。。但是要记得随时查看以免糊掉。 5. 趁热更好吃。

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