步骤 1/6
原料。
红烧鸡翅
物语~
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美食故事
红烧鸡翅，是我家儿子的最爱。鸡翅要提前一晚腌制入味，红烧的时候选用红糖炒糖色，颜色红亮，还不腻口。非常好吃。
食用材料
步骤 2/6
鸡翅用牙签扎孔后切几刀，放入盐，料酒，胡椒粉搓一下，放入冰箱腌一晚。
步骤 3/6
炒锅倒少许油，把腌好的鸡翅放入煎至发黄，出油。
步骤 4/6
烹入料酒去腥，放入红糖，少许老抽，葱，姜，煸炒上色。
步骤 5/6
倒入少许热水炖15分钟即可。
步骤 6/6
红烧鸡翅，很香哦。
小贴士：
鸡翅腌制的时间越长越入味儿。
